Des recettes de courge musquée qui vous feront aimer l'automne

Name: Des recettes de courge musquée qui vous feront aimer l'automne
Total time: 30 min
Cuisine: courge musquée

Plusieurs sortes de courges musquées sur un étal de marché

La courge musquée appartient à la grande famille des Cucurbitacées. Photo par Hans

La courge musquée est originaire de l'Amérique du sud. Elle fait partie des espèces de courge les plus couramment cultivées. Il en existe plusieurs variétés dont la musquée de Provence, la pleine de Naples ou encore la longue de Nice.

En cuisine, elles sont appréciées dans une multitude de recettes : sous forme de velouté, soupe ou potage mais aussi dans un gratin, un ragoût, en purée ou dans un plat de pâtes.

Dernières recettes de courge musquée et de rôti par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courge musquée et de rôti qui changent !

Butternut au four

amour de cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de recette butternut au four.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Arroser

Barder

Clouter

Piquer

Saisir

Vatel (François)

Sévigné (Madame de)

Butternut

Chayotte

Citrouille

Courge spaghetti

Courgettes

Giraumon

Halloween

Pâtisson

Potimarron

Potiron

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas béchamel bleu cardamome carottes champignons cidre crème crumble curcuma curry dessert épinards fromage gingembre gratin lardons lasagnes légumes lentilles marrons miel noisettes oeuf oignons paprika parmesan pâtes pâtisserie persil poêlée poires pommes porc potage potiron poulet purée ravioles risotto rôti salade sauce soupe tarte thym velouté viande wok

Découvrez aussi toutes les recettes de courge musquée et toutes les recettes de rôti

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.